Sự phát triển mạnh mẽ của xã hội, nhu cầu ăn uống của người dân tăng cao cùng với đó là sự phát triển hàng loạt các dịch vụ ăn uống. Đun nấu theo phương pháp thông thường không còn phù hợp, đáp ứng được yêu cầu . Tủ inox cơm công nghiệp anh trang xuất hiện đã giải quyết được vấn đề cơm ăn cho hàng trăm nghìn người. Công nghệ tạo hơi bao phủ xung quanh hạt gạo làm cơm chín đều, nhanh hơn, giữ được màu sắc và giá trị dinh dưỡng.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại tủ cơm, đa dạng về kích thước, chủng loại nên để chọn một chiếc tủ phù hợp với nhu cầu, diện tích bếp, không gian nhà bếp của bạn là không hề dễ. Dưới đây là những cách thức lựa chọn tủ cơm công nghiệp hợp lý, bạn đọc có thể tham khảo và chọn mua được cho mình những sản phẩm phù hợp
Công suất
Trước tiên bạn cần phải tính được lượng gạo mình cần để nấu cơm từ đó lựa chọn những loại nồi có công suất phù hơp. Theo công suất (tính theo lượng gạo mà tủ có thể nấu tối đa, trong một khoảng thời gian nhất định), tủ cơm công nghiệp có các loại gồm: tủ cơm công nghiệp 20kg, tủ cơm công nghiệp 50kg, tủ cơm công nghiệp 60kg tủ cơm công nghiệp 90
Theo số khay
Thông thường các loại tủ cơm này có số khay thấp nhất là 6 (ứng với 150 suất ăn), 8 khay (200 suất), 24 khay (600 suất). Vì vậy, nếu chỉ phục vụ trong những canteeen bình thường hay những công trình nhỏ bạn chỉ nên chọn tủ nấu cơm 6 khay. Cần xác định được loại khay phfu hợp để tiết kiệm nhiên liệu vận hành máy
Theo hệ thống nhiên liệu
Người ta chia tủ cơm điện thành 3 loại: tủ nấu cơm điện, tủ cơm gas và tủ cơm dùng cả gas lẫn điện.
Hiện nay, tủ cơm điện được áp dụng nhiều do tính ưu việt của nó với hệ thống buồng đốt làm nóng nhanh tiết kiệm điện phù hợp với những nơi có điện áp ổn định.
Tuy nhiên, tủ cơm bằng gas cũng được ưa chuộng không kém với những trường hợp hay phải di chuyển, nơi không có nguồn điện hoặc điện áp không ổn định. Bạn có thể chọn mua tủ cơm công nghiệp ở nhiều đại lý, showroom trên toàn quốc
Inox Anh Trang tự hào là đơn vị cung cấp thiết bị inox bếp công nghiệp uy tín, đến với Anh Trang bạn sẽ được tư vấn và mua hàng với mức giá ưu đãi cùng chế độ bảo hành tốt.
Bài viết trước : Tìm hiểu nguyên lý hoạt động của thiết bị giữ nóng thức ăn
Bài viết sau : Đặc điểm và ưu điểm chung của các loại bàn inox